Blog de un Blogger
3: WE THINK WE’RE ARTISTS

Creatives work too hard. Way too hard. We take things too personally. We’re still those kids rushing home from school with a piece of paper in our hand shouting, “Look what I did!” Now we have a bigger gallery than our kitchen fridge and our work gets shown everywhere. We still want to look at that work and say hey I did that, but that’s just pride fucking with you. We’re not artists, we’re salesmen. Draw a picture and don’t sell it, write a song that no one will ever hear, then you’re an artist.

Tartaleta de manzana, sin huevo ni lácteos, de El Mercadito Biológico.

Tartaleta de manzana, sin huevo ni lácteos, de El Mercadito Biológico.

Lemon Poppy Seed Cake de Sano Pecado. Es vegano y tiene una rica textura húmeda. Es una ración chica, pero así tiene *menos calorías*.

Lemon Poppy Seed Cake de Sano Pecado. Es vegano y tiene una rica textura húmeda. Es una ración chica, pero así tiene *menos calorías*.

Emparedado en delicioso pan de cereales alemán con tomate, sal, lechuga, cebollitas encurtidas y mucho frijol refrito.

Emparedado en delicioso pan de cereales alemán con tomate, sal, lechuga, cebollitas encurtidas y mucho frijol refrito.

Por primera vez comí los fideos soba, no tienen mucho sabor pero me gusta su textura, estos están hechos de trigo serraceno. Los hice con berenjena y brócoli salteados mezclados con vegetales guisados que tenía ya hechos. Creo que hubieran quedado más ricos con salsa de maní thai.

Por primera vez comí los fideos soba, no tienen mucho sabor pero me gusta su textura, estos están hechos de trigo serraceno. Los hice con berenjena y brócoli salteados mezclados con vegetales guisados que tenía ya hechos. Creo que hubieran quedado más ricos con salsa de maní thai.

Queso hamburguesa vegana hecha de frijolitos chiricanos, con aderezo de mayonesa cruda. Todo de Natural spice en La Casona al Natural.

Queso hamburguesa vegana hecha de frijolitos chiricanos, con aderezo de mayonesa cruda. Todo de Natural spice en La Casona al Natural.

La Tercera Palabra

No les voy a contar nada acerca de esta obra. Solo que me recuerda un poco aa Brave New World de Huxley.

Como dice en la volante, durante esta semana habrán funciones en La Quadra a $20

Gran Festival de la India

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No sé como llegué a enterarme sobre el Gran Festival de la India, una celebración que la comunidad Hare Krishna hace todos los años en la ciudad, pero estoy feliz de haber ido.

imageLlegué al Mirador del Pacífico como a las 17:20 y la carroza estaba llegando, escoltada por unas 200 personas cantando. Muy bonita la carroza, sus cisnes hechos con flores hizo recordarme al Desfile de las Rosas en Pasadena. imageYo soy poco tolerante con la religión, la espiritualidad y la música bailable, pero los participantes eran buena onda y las bailarinas eran bonitas, por lo cual disfruté bastante el espectáculo de música en vivo y danzas tradicionales de la India. El sonidista nos torturaba de vez en cuando pero al ser un evento gratis y al aire libre no me puedo quejar…


NO HAY FOTOS DE LA COMIDA :(

Mientras caía el sol anunciaron la comida. ¡GRATIS! Había dos filas, una picante para los nativos y la virgen para los demás mortales. Mi compañera no fue lo suficientemente valiente para probar el fuego del curry así que probé los platos sin picante. El chico que servía me confirmó que todo era vegetariano, más no vegano ya que el postre, que erauna maicenita hecha con semolina, tenía ghee.

Lo salado era un arroz al curry con tofu y pepitas de marañón, una ensalada de repollo con zanahoria y unas deliciosísimas bolas de garbanzo en una salsa roja dulcita. Todo rico.imageLuego de comer vi la fila de gente sin zapatos, esperando su turno para subir al carrito y tomarse su foto con Krishna.

Mis amigos y yo nos marchamos del lugar a eso de las 9, pero las actividades continuaron. Me sorprendió mucho la gran de cantidad de gente “normal” que vi ahí, no hindús, no rastas, no hippies, sino familias disfrutando de un sano evento cultural, dudo que mis padres me hubieran llevado a un evento Hare Krishna por allá en el 97. Que bien que cada vez hay más opciones en Panamá para conocer nuevas cosas.

Dodó otra vez

imageVolví a Dodó, luego de una orden de montaditos veganos probé el delicioso emparedado de “tuna”. Lo recomiendo totalmente, pídelo con el pan regular, el de la foto es de arroz libre de gluten y no tiene una buena textura.

Do you think there are still kids who need punk rock?
Anonymous
Paisajes en el MAC

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Actualmente el Museo de Arte Contemporáneo de Panamá exhibe un ciclo de exposiciones llamadas Paisajes, incluyendo su colección permanente formada por piezas locales y extranjeras, y las muestras de Manuel Adán Vásquez primero y de Fernando Toledo actualmente.

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Cuando visité la exposición Paisaje Interior del maestro Vásquez quedé enamorada de las obras de sus pupilos. Del romanticismo irreverente de Kojiro Takakuwa, cuadros en donde veo la explotación que sufre nuestro el escenario de nuestras vidas.

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También me atrapó el calmado encanto que muestra Thannyo de Freitas en sus verdes imágenes, me provoca convertirme en una gota de óleo para vivir en ese paraíso selvático.

Para celebrar el Día Internacional de los Museos, el 18 de mayo, regresé al MAC a conocer el trabajo de Fernando Toledo, artista ecuatoriano residente en Panamá. Mi país y el país que beneficia al mundo entero. Él juega con los mismos elementos, pero en diferentes canvas y técnicas. Los colores y el ordenado caos de sus obras me hacen pensar en cómo tenemos que encajar todos nuestras vidas en la misma ciudad, en el mismo condominio de apartamentos…
Tanto la colección permanente como la expo Dibujos Situados, Paisajes Sitiados de Toledo estarán presentándose en el MAC hasta el 22 de junio. Ve!

FUCK YEAH!


La felicidad es un concierto de punk.

Puro Love Panamá

No sé como encontré la cuenta de PuroLove en Instagram, pero estoy muy feliz de haberlo hecho :D
Este es un pequeño café que está abriendo en el Holistic Mind Steps, un centro de salud integral donde aparte de terapias y psicólogos encuentras un salón de conferencias, clases de yoga, un jardín y varias otras actividades.
Bueno, llegué y habían dos chicas, Ana María y Melissa, cocinando. Me ofrecieron una tartaleta cruda de chocolate negro con coco. ¡Deliciosa! Era bastante grande y no me empalagó para nada, esta congelado como si fuera un freddo. image

También me ofrecieron un plato crudivegano de fideos de calabacín con salsa pomodoro, de tomates frescos y secos. Yo vi mientras preparaban la salsa, y es increíble como siendo tan sencillas es a la vez tan rica. Se sentía súper fresca y con ese dulzor de los tomates maduros que enamora. 
Hoy, dos días después de mi primer encuentro, regresé. Fui por un tiramisú, al que llamaré con cariño veganisú.

Este postresito estába sabroso, aunque no me sabía para nada a al original italiano. Este era una versión crudivegana, con mucho sabor a coco, nueces y una refrescante cubierta de fresa. ¡Me pareció perfecto très magnifique!
Puro Love además ofrece smoothies, tés y jugos de lunes a sábado desde las 10 hasta las 18 y los sábados.
Gracias por leer. 

Mi ciudad, Panamá ♥

Mi ciudad, Panamá ♥